Friday 10 April 2015

Hi 曼谷~美食篇-水门市场海南鸡饭

来泰国的行程,不外乎就是吃、买、按摩。而这一次要介绍的美食就是水门市场的海南鸡饭。

水门市场的海南鸡饭也是背包旅客口袋内的美食之一。在水门市场,海南鸡饭专卖店有两家,一家是绿色制服,一家是红色制服,而这一次我们选择了红色制服的这一家。

红色制服,就是他们的招牌











一抵达门口,店内已经坐满了人,还好我们早到,所以不用等太久。在我们点餐后不久,往外望去,排队的人龙已经出现。

小小的坐满人











鸡饭,马来西亚也有,为什么来泰国还要吃鸡饭。老实说,我也不懂,哈哈~马来西亚的鸡饭与泰国的鸡饭,差别就在于米饭及辣椒。泰国米的好吃,众人皆知,一颗颗晶莹剔透的香米,松软度刚好,基本上就已经赢在第一步了。4个人,点了白斩鸡、卤猪肉,香菇鸡汤。

最爱泰国米饭


















蒜米小辣椒加酱油,是泰国鸡饭的蘸酱


















或许是因为网友几乎都给与好评,导致特别期待吃到美味的海南鸡饭。饭是不错,只是鸡肉略差了一些,说不少滑也少了香气,就变得普通。

没有想象中滑嫩的鸡肉


















卤猪肉,个人则觉得五香粉味道太浓,不是很爱,或许喜欢五香粉的人来说,会喜欢这一道。

五香粉略重,不然应该很好吃。


















香菇鸡汤,味精过多,没有鸡汤该有的甜味,因味精&盐已经盖过甜味了。而且喝完,口好干。这也许是他们的饮食习惯,毕竟泰国的餐点都会比较重口味。
这不是香菇鸡汤,是味精汤


















总的来说,这一家的鸡饭算是普普而已,没有让人有惊艳的感觉。

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